Campani, F. and Di Tommaso, N. 2025. Alle origini del pranzo di Babette. Le tartarughe come animali edibili nelle carte di Ulisse Aldrovandi. Aldrovandiana. Historical Studies in Natural History. 4, 2 (Dec. 2025), 29–58. DOI:https://doi.org/10.30682/aldro2502b.