CAMPANI, Francesca; DI TOMMASO, Noemi. Alle origini del pranzo di Babette. Le tartarughe come animali edibili nelle carte di Ulisse Aldrovandi. Aldrovandiana. Historical Studies in Natural History, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 29–58, 2025. DOI: 10.30682/aldro2502b. Disponível em: https://aldrovandiana.it/article/view/607. Acesso em: 20 dic. 2025.